jika kamu sering ke sekolahan dasar atau SD, baik itu untuk mengantar anak atau hanya sekedar lewat, kamu pasti sering melihat pedagang seperti cilor dan kamu berfikir ingin membuatnya di rumah atau kamu berniat untuk menjadi pedagang cilor. cara membuat cilor jajanan anak sd yang akan kami bahas kali ini mungkin bisa membantu kamu untuk membuatnya.
cilor atau cilok dan telor merupakan salah satu jajanan paling laris di sekolahan, tak hanya di sekolah dasar atau sd, cilor juga bisa kamu temukan di smp, sma atau bahkan di tempat tempat nongkrong.
untuk membuat cilor sebenarnya cukup mudah dilakukan bahan bahan yang perlu disiapkan pun terbilang cukup mudah ditemukan bahkan di warung warung kecil.
jika kamu penasaran, kamu bisa menyimak pembahasan ini sampai selesai, karena disini kami tidak hanya akan memberikan tata caranya, kami juga akan memberikan resep yang paling enak untuk membuat cilor.
Cara Membuat Cilor Jajanan Anak SD
seperti yang kami sebutkan, Cilor atau cilok telur adalah jajanan kenyal dan gurih yang di gemari anak anak sekolah. cilor Terbuat dari campuran tepung tapioka, tepung terigu dan telur, jajanan ini mudah di buat di rumah dengan bahan sederhana dan hasilnya lezat.
berikut ini beberapa bahan yang harus kamu siapkan sebeelum memulaiuntuk membuuat cilor:
Bahan-bahan:
- 100 gram tepung tapioka
- 50 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- Air secukupnya (untuk adonan)
- Minyak goreng (untuk merebus)
Cara Membuat Cilor
1. Langkah pertama Membuat Adonan:
- Kocok telur di mangkuk.
- Tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan, kaldu bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, aduk menggunakan sendok atau tangan.
- Tambahkan sedikit air, aduk terus hingga adonan bisa dipulung (kalau terlalu keras, tambahkan sedikit air lagi).
2. Bentuk Bola bola Aci:
- Ambil sedikit adonan dan bulatkan menggunakan tangan, seukuran kelereng. Lakukan sampai adonan habis.
- tusuk bola bola aci tersebut seperti sate.
- Didihkan air dalam panci besar, tambahkan sedikit minyak agar bola-bola cilor tidak lengket.
- Masukkan bola-bola cilor ke dalam air mendidih. Rebus hingga bola-bola tersebut mengapung (sekitar 5-10 menit).
- Setelah cilor mengapung, angkat dan tiriskan airnya.
3. Penyajian:
setelah membuat bola bola aci, kamu bisa menggorengnya dengan cara memasukan kocokan telur yang sudah kamu persiapkan, lalu langsung masukan adonan bola aci sembari memutar tusuknya, agar telur menempel.
Cilor siap disajikan dengan sambal kacang atau sambal sesuai selera. Bisa juga ditambah kecap manis atau saus sambal.
Cilor sudah jadi! Mudah, kan? Ini bisa jadi jajanan yang menyenangkan untuk anak-anak atau camilan sore keluarga. Selamat mencoba!
Akhir Kata
itulah dia langkah langkah untuk membuat cilor di rumah yang dapat kamu lakukan hanya dengan bahan bahan yang kamu dapat diwarung.
